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印度阿育吠陀的養生食療法說：
You are what you eat
你吃什麼就會成為什麼
食物可分成三種性質：悅性、變性、惰性。
簡單來說，悅性食物會使身體心智處在和平愉悅的狀態，
變性食物則是會使身體心智容易亢奮激進，
惰性食物則會讓身體心智昏沉怠惰。
◎悅性食物： 穀類、豆類、堅果類、
絕大多數的蔬菜和水果、無用藥的牛奶和乳製品。
◎惰性食物： 魚、肉、蛋、黑木耳、金針菇、
酒、陳腐或不新鮮的食物等。
◎變性食物： 可樂、碳酸飲料、咖啡、濃茶、
巧克力、泡菜、海帶、生白蘿蔔等。
人體是由食物所構成的，想要讓身心靈同時感受到清靜和喜悅，
就要多吃悅性食物，盡量避開變性和惰性的食物。
瑜伽是為了要停止波動的心智，
心智本就不容易控制，也因此食物的選擇更為重要。
本週簡易瑜伽主題：飲食&排毒
瑜伽引導師：Jane
時間：10/2 Mon 9:30 Am (75分）
涅槃瑜伽學苑 Nirvana Yoga & Ayurveda School
線上預約：https://app.punchpass.net/org/1763/classes
地點：台北市松山區南京東路四段47號6樓
(小巨蛋ㄧ號出口）
預約專線02-87122272
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