涅槃瑜伽學苑

在印度阿育吠陀醫學中，食物被分為三大類，
悅性食物，變性食物，惰性食物，
《薄伽梵歌》中認為悅性飲食“促進生命力、美德、
力量、健康、快樂和滿足感”。

悅性食物應是“新鮮清淡、容易消化吸收的”。
而變性飲食是“過分辛辣、酸、鹹、燙、苦、澀和燒焦的”，
這種食物吃太多會導致“強烈情緒和疾病”。

惰性食物是“陳腐的、冷凍加工食物的、發臭的、
剩飯剩菜、腐爛的”，吃太多會導致生命活力的喪失。
所有的酒精都是惰性食物，此外藥劑、香煙、甜食、
含有人工添加劑的零食、含防腐劑化學成分的食物。
所有這些食物都會破壞健康，
造成身體不平衡，削弱心智功能。

現代英國食物研究中心針對“會影響心智的食物”
區分出幾種形態：放鬆型或滿足型（符合悅性特性）、
工作狂或奮發性（符合激性特徵），懈怠型(符合惰性）
而阿育吠陀早在幾千年前就已經提出這樣的說法了。
阿育吠陀跟中醫ㄧ樣的道理：食療同源，藥食同源
You are what you eat，不同的食物與不同的進食方式，
塑造著不同的性格。

所謂健康飲食就是找到現在適合自己身體所需要的，
而不是頭腦想要的，什麼時候吃、
吃什麼、吃多少、怎麽吃最重要。
據說人類是唯一不饑餓時也會進食的生物。
如果進食僅是為了滿足口腹之慾，
又或者只是胡亂用垃圾食物充飢，
我們很容易吃多，或者狼吞虎嚥，
進而導致消化功能的紊亂及各種疾病。

每週，至少選擇一餐，一個人靜默而餐，
細嚼慢咽，拋開手機、電視和ipad。

細嚼慢嚥 細細品嚐 食物的色香味，體會每一次咀嚼，
感受身體由饑餓到七分飽的過程。
不要將自己塞得太滿，如果吃得心悅，
你並不需要太多食物。

判斷食物是否適合自己，
只需看看飯後是精力充沛 亦或是昏昏欲睡。
飯後感到沈重與疲憊是一個警示，
它提醒你，身體其實並不喜歡這頓飯。
選擇好的食物，保持專注，並聆聽身體的訊息，
讓飲食也成為了你的靜心。

瑜伽引導師 Niseema
每週ㄧ晚上課程 6:30PM( 75分）
15鐘阿育吠陀瑜伽理論講解，60分練習。

以下是會依序進行的主題大綱：
第二堂課從二月十三日開始

(一) 阿育吠陀的理論基礎
第1章　生命與長壽的科學：
使身、心、靈回歸健康的宇宙法則
三種宇宙性質：悅性、變性、惰性
五大元素：空、風、火、水、地
三大生命能量：風能、火能、水能
二十項成對特性：療癒的重要關鍵

(二）找出你的獨特體質：探究生命能量類型
自然體質與失衡體質
如何評斷你的體質類型
風型人的身體、心智、行為特徵
火型人的身體、心智、行為特徵
水型人的身體、心智、行為特徵
找出自己獨特體質的好處

（三）人為什麼會生病：檢視影響健康的因素
阿育吠陀對健康的定義
導致疾病的十大因素
疾病形成的六個階段

（四）阿育吠陀的生活型態：終極的預防醫學
讓生活與大自然的規律同調
阿育吠陀日常作息的特色
依照季節循環的法則生活

（五）阿育吠陀的飲食法則：使身體歸於平衡
適合各種體型的飲食指南
六大基本味道
健康與不健康的飲食習慣
不相容的食物搭配
食物與三大屬性的關係

涅槃瑜伽學苑 Nirvana Yoga & Ayurveda School
線上預約：https://app.punchpass.net/org/1763/classes

週四日晨間班九點半 90分鐘 （目前課程已進行到第三章節）

地點：台北市松山區南京東路四段47號6樓
(小巨蛋ㄧ號出口）
課程費用說明 http://nyas.com.tw/course_m.php